Jarabe de menta

Ingredientes

• Hojas de menta
• Jarabe simple

Instrucciones

1. Prepara un almíbar simple (parte igual de agua caliente y azúcar blanca). 2. Escalda la menta y ponla en agua fría. 3. Pellizca todas las hojas de menta y pésalas. 4. Licúa la menta con el almíbar; para 1 ml de almíbar simple necesitas 0,25 g de hojas de menta.