Ingredients

Instructions

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Citron Orange Gin

Apérol Sour

Publié le 06/05/2026

Ingredients

30 ml de gin sec de Londres
30 ml d'apéro
30 ml de jus de citron frais
15 ml de jus d'orange
20ml Blanc d'oeuf ou Aquafaba

Instructions

Mettre tous les ingrédients dans un agitateur et sécher fortement. Ajouter les glaçons et agiter à nouveau. Verser dans un verre avec un grand cube de glace. Garnir en ajoutant 3 gouttes Orange amer sur la mousse.

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20ml Blanc d'oeuf ou Aquafaba

Instructions

Mettre tous les ingrédients dans un agitateur et sécher fortement. Ajouter les glaçons et agiter à nouveau. Verser dans un verre avec un grand cube de glace. Garnir en ajoutant 3 gouttes Orange amer sur la mousse.