Gin Sour

Publié le 13/08/2024

Ingrédients

  • 45 ml Dry Gin
  • 20 ml de jus de citron
  • 10 ml de sirop simple
  • 20 ml Blanc d'oeuf ou Aquafaba

Instructions

Mettre tous les ingrédients dans un shaker et shakez fortement. Ajouter les glaçons et agiter à nouveau. Verser dans un verre avec un grand cube de glace. Garnir en ajoutant 3 gouttes Angostura amer sur la mousse.