Ingredientes
- 6~7 Tomates
- 1 cebolla
- 1/2 Capsicum
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Salt
- Pepper.
Instructions
- Precalentado el horno a 200° en modo parrilla.
- Sacar cada ingredientes en el cuarto (a menos que el ajo), ponerlos en un horno con aceite de oliva.
- Poner las verduras en el horno por lo menos 30 minutos. Cuando está dorado es bueno.
- A continuación, añadir todo en una olla y ajustar con agua o stocks, como la misma cantidad de verduras.
- Finalmente sazonarlo y fundirlo o mezclarlo.
Disfrute de su comida, puede superarlo con Parmesan rallado.