Soupe à la tomate

Ingrédients

• 6 ~7 tomates
• 1 Oignon
• 1/2 Capsicum
• 2 gousses d'ail
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre

Instructions

1. Préchauffé le four à 200° en mode grill.
2. Couper tous les ingrédients sur le quart (sauf l'ail), les mettre au four avec de l'huile d'olive.
3. Mettre les légumes au four pendant au moins 30 minutes. Quand il est doré, c'est bien.
4. Ensuite, ajoutez tout dans une casserole et ajustez avec de l'eau ou des stocks, comme la même quantité de légumes.
5. Enfin assaisonner et masser ou mélanger.

Profitez de votre repas, vous pouvez le compléter avec du parmesan râpé.