Recettes de plats

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Cochinita Pibil
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Cochinita Pibil

- 2 kilos de longe de porc, avec des cartilages et os - 125 grammes de lard ou Saint doux

Ratatouille
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Ratatouille

- 1 gros oignon - 1 courgette

Soupe à l'oignon
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Soupe à l'oignon

- 5 gros oignons doux des Cèvennes - 1 bouillon de poulet (1 litre)

SoupeLégume
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