Recettes de plats
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- 800g de veau - 200g de jambon de Bayonne
- Pour 10~12 Vol-au-vents - 60 g de Farine
- 1 gros oignon - 1 courgette
- 5 gros oignons doux des Cèvennes - 1 bouillon de poulet (1 litre)
- 250 g de Riz Arborio pour le risotto - 2 Escalopes de poulet