Recetas de comida
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Comidas
Ramen de miso
- Caldo de pollo casero (1 litro) - 3 dientes de ajo
CerdoSopa
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Cochinita Pibil
- 2 kilos de lomo de cerdo, con cartílago y huesos - 125 gramos de tocino o Saint doux
CerdoTacos
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Rollos de salchichas
- 500g de salchichas de cerdo - 1 hojaldre
CerdoTapas
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Panceta de cerdo marinada con miel y soja
- 900 g de panceta de cerdo - 80 ml de taza de salsa de soja o sustituto de aminoácidos de coco
AsiaCerdo
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Ratatouille
- 1 Cebolla grande - 1 Calabacín
Verdura
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Comidas
Sopa de cebolla
- 5 cebollas dulces grandes de Cévennes - 1 caldo de pollo (1 litro)
SopaVerdura
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Comidas
Gyozas de carne
- 30 envoltorios de gyozas - 500 gramos de carne picada (ternera o cerdo)
AsiaRes
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Comidas
Ternera a la bourguignon
- Ternera para bourguignon 1,5 kg - Trocitos de tocino 200 g
Res
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